Você sabia que...
As bananas continuam com seu valor nutricional mesmo depois de secas?
Fazer banana passa, por exemplo, é uma ótima maneira de preservar a fruta por mais tempo e aproveitar seus nutrientes e benefícios à saúde.
Banana passa ou banana desidratada é a mesma coisa. O que ocorre com a fruta é que ela passa por um processo de aquecimento para perder toda a água e ficar seca, mas sem assar.
Além de serem:
-Fonte de fibras;
-Fonte de vitaminas e minerais.
