Já fizemos um post com três receitas doces e salgadas utilizando castanha de baru no nosso blog. Seu sabor é semelhante ao do amendoim e da castanha de caju, porém, é considerado mais prevalecente, como se a castanha tivesse sido um pouquinho mais torrada. Hoje vamos te mostrar quais são as propriedades dessa oleaginosa:
- Possui alta concentração de proteína (maiores que castanha de caju e castanha do pará)
- Óleo de castanha de baru possui propriedades anti reumatismo
- Ajuda a prevenir anemia (por conter bastante ferro)
- Antiinflamatório
- Ajuda no sistema imune (por conter zinco)
- Aumento da fertilidade feminina e masculina
- Antioxidante
- Ajuda no controle e prevenção do diabetes
Castanha de baru é enviada em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
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Informação nutricional
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Quantidade por porção: 15g
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% VD(*)
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Calorias (Kcal)
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90 Kcal
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4,5 %
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Carboidratos
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2 g
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0,7 %
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Proteínas
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3,3 g
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4,4 %
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Gorduras Totais
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5,6 g
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10,2 %
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Gordura Saturada
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2,9 g
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13 %
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Gordura Trans
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0 g
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N/A
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Fibra alimentar
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2,1 g
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8,4 %
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Sódio
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28,1 mg
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1,2 %
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*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
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